Anason

Açıklama

• Anason, kokusu ile tanınan, içki ve ilaç yapımında kullanılan şifalı bir bitkidir.
• İnsanlar tarafından binlerce yıldır baharat ve çay olarak kullanılmakta olan anason, özellikle sindirimi düzenleyici etkisiyle bilinir.
• Anason, balgam, kabızlık, öksürük, uykusuzluk, stres, mide ve solunum yolu problemlerine iyi gelir.
• Anason yağı içeren merhemler ve sabunlar, cilt sağlığı için doğal bir ilaç görevi görüp akne tedavisine yardımcı olabilmektedir. Birçok öksürük şurubu ve boğaz ağrısı ilacının üretiminde de anasondan faydalanılmaktadır. Ayrıca içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde zengin bir besin kaynağıdır.

          KULLANIŞI : 

• Anason, genellikle tohumları kullanılan ve çayı yapılan bir bitkidir. Çayı, nefes darlığı ve öksürüğe iyi gelmektedir. Yemeklerden sonra içilirse gaz sorununa yardımcı olur. Anasonun diğer kullanım alan ve talimatları;
  • Et yemeklerine lezzet katar.
  • Tohumları kaynatıdığında elde edilen su cilt bakımında kullanılabilir.
  • Anne sütünü artırmak için; 20 gr susama, 500 gram bal ve 10 gr anason karıştırılır. Macun haline getirilir ve günde üç çorba kaşığı yenir.
  • Ağız kokusu için; 250 gr bal, 5 gr çörekotu, 5 gr anason karıştırılır. Macun haline getirilen karışım her gün bir çorba kaşığı kadar tüketilir.