Açıklama
Zencefil, yemeklerde, içeceklerde ve salatalarda kullanılmaktadır. Besin değeri yüksek olan zencefilin toz, taze ve kök halleri bulunur. Bağışıklığı sistemini düzeltmesi ve özellikle içerdiği yoğun C vitamini sayesinde kışın oluşabilen enfeksiyonel hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Taze zencefilin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Toz zencefilin yanı sıra taze zencefilin de içerisinde birçok yararlı bileşenler bulunmaktadır. Taze zencefilin içerisinde, %80 su, % 2 protein, % 1 yağ, %12 nişasta, B3, B6, C vitaminleri, demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum ve magnezyum bulunmaktadır.
Zencefil hem taze hem de kuru olarak tüketilmektedir. Kuru olanının sağlık açsından sağladığı faydaların yanı sıra taze zencefilin de bir çok faydası bulunmaktadır. Özellikle taze zencefilin içerisinde bol miktarda C vitamini bulunur. Bağışıklığı sistemini düzeltmesi ve özellikle içerdiği yoğun C vitamini sayesinde kışın oluşabilen enfeksiyonel hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Zencefil faydaları nelerdir?
– Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür
– Kusmaya ve mide bulantısına karşı son derece etkilidir
– İshali ve bağırsak bozukluklarını giderir
– Bağışıklık sisteminin güçlendirir.
– Regl ağrılarını azaltır
– Öksürüğü keser
– Metabolizmayı hızlandırır ve iştah açar
– Sindirimi hızlandırır
– Kas ağrılarını hafifletir
– Solunum yollarını açar
– Cinsel gücü artırdığı bilinir
– Soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.